鎖港閣來夯精緻碳烤
鎖港閣來夯精緻碳烤
特色與貼心服務:
購買鎖港漁港及馬公漁市場的新鮮魚貨
使用大理石石材的高檔烤肉桌
使用對健康有保障的SUS304不銹鋼烤肉網
可以一邊烤肉一邊欣賞馬公機場的飛機起飛降落
附近沒有什麼光害可以一邊烤肉一邊欣賞滿天星斗
提供顧客奶油刀來挖講美帶殼牡蠣的干貝柱
特製葉包秋刀魚
地址:澎湖縣馬公市鎖港里425-1號(馬公市往山水方向的澎大加油站前50公尺)
電話:0988-650-709、0958-315-353
聯絡人:余世英
鎖港閣來夯精緻碳烤碳烤(照片右後方的建築物就是澎大加油站)
鎖港閣來夯精緻碳烤碳烤區外觀
鎖港閣來夯精緻碳烤門口
一邊烤肉一邊欣賞馬公機場的飛機起降
鎖港閣來夯精緻碳烤烤肉桌椅
鎖港閣來夯精緻碳烤烤肉桌材質(老闆娘為了讓顧客有很棒的烤肉品質,光是烤肉桌就是使用大裡石材質,而非一般木頭或是鐵皮,店家用不用心,看桌子就知道)
不銹鋼烤肉架(烤肉架品質的好壞對健康影響很大,老闆娘選用的是SUS304不銹鋼材質的烤肉架,雖然每次都需要刷得很辛苦,但是這就是對品質的堅持)
不銹鋼烤肉網(針對比較細小容易調下去的食材就使用不銹鋼烤肉網來烤)
奶油刀(老闆娘提供奶油刀是給客人用來挖帶殼牡蠣的干貝柱用的,澎湖牡蠣的干貝柱可是超級美味,千萬不要丟棄歐!)
鎖港閣來夯精緻碳烤所有烤肉食材合影(裡面有單品食材與配菜食材,高級海鮮都屬於單點的部分)
配菜烤肉食材(照片中屬於配菜食材,算人頭每人300元,老闆娘會依據人數還有當天食材來幫你配菜,有些食材就屬於季節限定的,如:澎湖講美牡蠣)
兩人份配菜食材
鎖港閣來夯精緻碳烤門口
一邊烤肉一邊欣賞馬公機場的飛機起降
鎖港閣來夯精緻碳烤烤肉桌椅
鎖港閣來夯精緻碳烤烤肉桌材質(老闆娘為了讓顧客有很棒的烤肉品質,光是烤肉桌就是使用大裡石材質,而非一般木頭或是鐵皮,店家用不用心,看桌子就知道)
不銹鋼烤肉架(烤肉架品質的好壞對健康影響很大,老闆娘選用的是SUS304不銹鋼材質的烤肉架,雖然每次都需要刷得很辛苦,但是這就是對品質的堅持)
不銹鋼烤肉網(針對比較細小容易調下去的食材就使用不銹鋼烤肉網來烤)
奶油刀(老闆娘提供奶油刀是給客人用來挖帶殼牡蠣的干貝柱用的,澎湖牡蠣的干貝柱可是超級美味,千萬不要丟棄歐!)
鎖港閣來夯精緻碳烤所有烤肉食材合影(裡面有單品食材與配菜食材,高級海鮮都屬於單點的部分)
配菜烤肉食材(照片中屬於配菜食材,算人頭每人300元,老闆娘會依據人數還有當天食材來幫你配菜,有些食材就屬於季節限定的,如:澎湖講美牡蠣)
兩人份配菜食材
鎖港海鮮-季節限定單點海鮮(店家每日16:00會去鎖港漁港購買當日新鮮魚貨,由於魚貨價格比較高,所以沒有辦法放在配菜中,採單點方式購買,每日魚貨也有所不同)
蝦蛄撇仔-季節限定單點海鮮(本名日本岩礁扇蝦,有人稱為扇蝦)
澎湖大蛤-季節限定單點海鮮
澎湖小管-季節限定單點海鮮(澎湖小管介紹)
澎湖小管干-季節限定單點海鮮(澎湖小管乾也是澎湖著名的名產之一,只要將小管乾剪成一段一段的,不管是用烤肉架或是家庭小烤箱,只要將小管便彎曲之後就可以起爐了,這是一到非常簡單而美味的澎湖下酒菜,澎湖小管介紹)
講美帶殼牡蠣-海鮮食材(用的可是高檔的講美牡蠣,品質好不好,光看牡蠣殼刷洗到這麼乾淨就可以看的出來,澎湖牡蠣介紹)
鮮蝦-海鮮食材
扇貝-海鮮食材
秋刀魚-海鮮食材(爪蛙推薦一定要吃他們家的秋刀魚,他們的秋刀魚可是有包葉的,碳烤完葉香融入秋刀魚肉中,增加了一股淡雅的香氣)
魚下巴-海鮮食材
澎湖花枝丸-海鮮加工品(澎湖花枝介紹)
澎湖魚丸-海鮮加工品
招牌厚切碳烤豬排-肉類食材(鎖港閣來夯精緻碳烤與一般烤肉店所用的肉片不一樣,他們用的可是很厚的肉排,老闆娘這是她老公在鎖港餐廳的的招牌料理之一,雖然很厚但是吃起來卻非常軟嫩入口)
雞翅-肉類食材
雞胗-肉類食材
雞屁股-肉類食材
甜不辣-加工肉品(這個甜不辣烤起來還會膨脹變的很大,吃起來口感與一般甜不辣完全不一樣)
澎湖黑輪-加工肉品(澎湖的黑輪是用魚漿下去打的,不用需要沾任何醬料救無敵美味了,一咬下去還有札實的口感)
香腸-加工肉品
杏鮑菇-蔬菜食材
青椒-蔬菜食材
玉米-蔬菜食材
噴水器(提供顧客因為碳烤火焰或溫度太高時,降溫使用)
生啤酒(現場提供免費紅茶無限量享用,如果想要喝酒的話,有單點生啤酒,記得開車不喝酒,喝酒不開車)
鎖港閣來夯精緻碳烤洗手間
鎖港閣來夯精緻碳烤(位於澎湖本島南環山水加油站前50公尺,屬於單點式精緻碳烤,許多海鮮都是在鎖港漁港採買的,品質新鮮度絕對沒有問題,牡蠣都是購買城前牡蠣,如果需要老闆娘用配菜方式的話,一個人是300元,訂位電話0988-650-709)
蝦蛄撇仔-季節限定單點海鮮(本名日本岩礁扇蝦,有人稱為扇蝦)
澎湖大蛤-季節限定單點海鮮
澎湖小管-季節限定單點海鮮(澎湖小管介紹)
澎湖小管干-季節限定單點海鮮(澎湖小管乾也是澎湖著名的名產之一,只要將小管乾剪成一段一段的,不管是用烤肉架或是家庭小烤箱,只要將小管便彎曲之後就可以起爐了,這是一到非常簡單而美味的澎湖下酒菜,澎湖小管介紹)
講美帶殼牡蠣-海鮮食材(用的可是高檔的講美牡蠣,品質好不好,光看牡蠣殼刷洗到這麼乾淨就可以看的出來,澎湖牡蠣介紹)
鮮蝦-海鮮食材
扇貝-海鮮食材
秋刀魚-海鮮食材(爪蛙推薦一定要吃他們家的秋刀魚,他們的秋刀魚可是有包葉的,碳烤完葉香融入秋刀魚肉中,增加了一股淡雅的香氣)
魚下巴-海鮮食材
澎湖花枝丸-海鮮加工品(澎湖花枝介紹)
澎湖魚丸-海鮮加工品
招牌厚切碳烤豬排-肉類食材(鎖港閣來夯精緻碳烤與一般烤肉店所用的肉片不一樣,他們用的可是很厚的肉排,老闆娘這是她老公在鎖港餐廳的的招牌料理之一,雖然很厚但是吃起來卻非常軟嫩入口)
雞翅-肉類食材
雞胗-肉類食材
雞屁股-肉類食材
甜不辣-加工肉品(這個甜不辣烤起來還會膨脹變的很大,吃起來口感與一般甜不辣完全不一樣)
澎湖黑輪-加工肉品(澎湖的黑輪是用魚漿下去打的,不用需要沾任何醬料救無敵美味了,一咬下去還有札實的口感)
香腸-加工肉品
杏鮑菇-蔬菜食材
青椒-蔬菜食材
玉米-蔬菜食材
噴水器(提供顧客因為碳烤火焰或溫度太高時,降溫使用)
生啤酒(現場提供免費紅茶無限量享用,如果想要喝酒的話,有單點生啤酒,記得開車不喝酒,喝酒不開車)
鎖港閣來夯精緻碳烤洗手間
鎖港閣來夯精緻碳烤(位於澎湖本島南環山水加油站前50公尺,屬於單點式精緻碳烤,許多海鮮都是在鎖港漁港採買的,品質新鮮度絕對沒有問題,牡蠣都是購買城前牡蠣,如果需要老闆娘用配菜方式的話,一個人是300元,訂位電話0988-650-709)
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