早餐街米糕&香菇肉羹湯

早餐街米糕&香菇肉羹湯

說明：2011年6月在澎湖早餐街設點的米糕&香菇肉羹湯，大量應用香菇食材，製作美味清爽的米糕&香菇肉羹湯，來澎湖早餐街吃早餐，如果不想要吃這麼油膩，這裡是不錯的選擇。
媒體：鳳中奇緣介紹特色與貼心服務：a.米糕炊煮不是用不鏽鋼而是選用古早的瓷器，裡用瓷器表面的呼吸作用讓米糕的米更美味
b.米糕的醬汁不是用一般的甜辣醬或紅醬，而是老闆娘自己熬的香菇頭醬油
地址：澎湖早餐街內
早餐街米糕&香菇肉羹湯店外觀

招牌米糕(米糕還是遵循古法，用瓷器炊煮的，透過瓷器表面的呼吸原理讓米飯夠香Q，醬汁是老闆娘自己熬的香菇頭醬油，旁邊還會擺上焉黃瓜片，讓米糕更為清爽。)

香菇肉羹湯(用大片香菇、筍絲、和肉絲就煮出有干貝海鮮風味的香菇肉羹湯，推薦來這邊享用的時候，一個米糕+一碗香菇肉羹湯)

四神湯

排骨湯(喝起來湯頭濃郁口齒留香，而且蘿蔔吃起來入味不老不柴)