澎湖西嶼星月灣餐廳

澎湖西嶼星月灣餐廳

說明：澎湖第一家完全農村海鮮餐廳，料理所採用的青菜水果都是用位於餐廳後面的自家菜園種植，魚貨當然不用講了，除了澎湖魚市場的魚貨外，並且選用二崁箱網養殖的活海鮮，讓大家吃到道地的澎湖海鮮創意料理，而且不同於一般海鮮餐廳的大盤菜，星月灣餐廳還會很貼心的用自己種植的玫瑰花瓣來擺盤，讓料理不只是好吃而且好看。
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特色與貼心服務：
1.採用自家種植的蔬菜水果入菜
2.選用二崁箱網養殖的海鮮魚貨
3.用自己種植的玫瑰花瓣來擺盤
4.選用澎湖在地食材加上廚師的創意，變成一道道美味的料理
5.餐廳後花園還有一大片空地讓雞在那裡奔跑快樂長大
6.店內有小盤料理，網友不用擔心兩個人沒有辦法點菜
地址：澎湖縣西嶼鄉大池村132號(西嶼地圖)
電話：06-998-3455
網站：http://brian.bizph.com/smg_3.htm
鄰近住宿：23.5蔚藍民宿、23.5蔚藍民宿蜜月套房、23.5蔚藍民宿-浪漫小屋 、竹灣山麗山莊 、山麗山莊-雙人SPA汽車套房、山麗山莊-二人小木屋套房、二崁民宿村沐霞館、二崁民宿村-水月館-桂馥&蘭香四人民宿屋、二崁民宿村-水月館兩人民宿屋 
鄰近景點：西嶼旅遊服務站、小池角雙曲橋(池東雙曲橋)、池西岩瀑[九孔瀑布、池西玄武岩]、、大池角後花園、 澎湖大池國小
鄰近店家：西嶼壹咖啡、枕頭餅

星月灣餐廳外觀


戶外用餐區(戶外用餐不用擔心曬太陽，晚上在戶外用餐比室內有氣氛)



店內包廂空間


星月灣餐廳內部裝潢擺飾


石壁炒澎湖花生(澎湖婦女辛苦在潮間帶取下的石壁，與自己田裡種植的花生一同拌炒就是美味的石壁炒澎湖花生)


蘆薈排骨湯(採用自家種植的蘆薈，將蘆薈的肉取出來與排骨一同熬湯，就是一道獨特的蘆薈排骨湯)



石蚷排骨湯([石蜛]，與一般大家吃的章魚燒的章魚是不一樣的，主要的差別就在於體型比較小，而且其腕足比章魚長，除了適合生吃之外，也可以採用川燙沾薑絲醬油糕品嚐，澎湖人會將其曬乾，變成熬煮海鮮高湯的獨門材料)


日式飛魚卵佐冰卷



鹹酥咖哩軟絲


鮮味海菜蝦捲


海瓜子炒澎湖絲瓜


XO醬炒飯


星月灣XO醬
說明：XO醬裡面的採用一斤高達一兩千元的頂級大干貝，不是市面上一斤2、300百元的珠貝，丁香魚也是選用當季捕獲的丁香魚，而不是之前的庫存貨為了就是讓大家品嚐到用料實在的XO干貝醬成分：大干貝、丁香魚、金勾蝦、金華火腿..等
價格：250元(小)、450元(大)


蛋炒飯


刎仔魚煎蛋


鐵板豆腐


餐廳私房點心


星月灣餐廳的菜園(星月灣餐廳所用的青菜都是自己家裡種植的，讓遊客可以吃到新鮮現拔又美味的澎湖青菜，種植的蔬菜水果高達數十種，主要有：澎湖絲瓜、澎湖蘆薈、澎湖金瓜、落花、生玉米、高麗菜..等)


擺盤上的玫瑰花也是自己種的(星月灣餐廳菜色擺盤上的玫瑰花也都是自己種的，也是全澎湖第一家餐盤上擺盤是用玫瑰花的)


星月灣餐廳的快樂雞(星月灣的雞是在非常寬闊的環境下生活的，所以每一隻都很快樂，日本高級的雞料理餐廳，對於養雞飼養場的環境非常重視，如果雞隻不是在快樂的環境下長大，是沒有辦法達到美味的等級，想要品嘗到星月灣餐廳的雞料理，需要前一天預約才有機會吃到歐，臨時前往可是吃不到的歐)



西嶼星月灣餐廳位置地圖